Vanhoja taistingejä: Riesling tasting 26.6.2009

Pidimme viime kesänä riesling maistajaiset alkavan kesän kunniaksi. Maistelun jälkeen valmistin (Villen avustuksella) kuuden ruokalajin illallisen, jolla nautittiin erilliset viinit.

Maisteltavat viinit:
1. Riesling Wellenstein Kurschhhels
2. Leon Bryer Riesling
3. Riesling Letzenberg
4. Riesling grand cru Hengst

Viinit maisteltiin alkuun ja erot viinien välillä oli hyvin pieniä. Joten päädyimme lopputulokseen että rieslingit ovat hyviä =)

Illan menu oli seuraava:

-Kampasimpukkaa
-Kukkakaalikeittoa ja kevyesti kypsennettyä lohta
-"lohen elämä"
-Karitsaa, Nautaa ja perunaa
-Juustot
-marjoja ja mascarponevaahtoa
-Suklaakakkua ja vaniljajäätelöä