keskiviikko 25. elokuuta 2010

Samppanja taisting 26.12.2008

Juuri ennen vuodenvaihdetta päätimme pitää samppanja maistiaiset, jotta osallistujat osaisivat valita lempi samppanjansa uudenvuoden juhliin. Teemana oli alkon edulliset samppanjat ja mukaan otettiin yksi "laadukkaampi" eli kalliimpi samppanja.

Maisteltut samppanjat:

1. Bollinger Special cuvee
2. Ruinart "R" Brut
3. Joseph Perrier Cuvee Royale brut
4.Bonnaire tradition brut
5. Codorniu non plus ultra (kuohuviini=villikortti)

Ilta alkoi tietysti pienillä naposteltavilla sekä samppanjalla, jotka maisteltiin sokkona. Juomissa oli selkeitä eroja ja myös osallistujien mielipiteet erosivat suuresti. Kukaan ei onneksi valinnut villiäkorttia ykkösekseen, mutta ei se kaikilla viimeinenkään ollut. Tiukan väännön jälkeen illan ykköseksi nousi Bonnaire tradition brut ja hyvänä kakkosena Ruinartin "R". Kalleimman juoman eli Bollingerin hinta ei tainnut vastata laatua, sillä viini oli lähes jokaisella häntäpäässä. Toisaalta vika saattoi olla myös maistelijoissa.

Maisteluiden jälkeen ryhdyttiin syömään ja tarjolla olikin teemaan sopivia ruokia.

Menu:

-Tomaatti-mozzarella salaatti
-Viiriäisenmunia, kampasimpukkaa,mustekalaa ja tonnikalaa
-Hummeririsotto
-Kampelaa, rapuja ja parsaa
-Samppanja-mango sorbettia ja mansikoita



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti